Proteine machen nicht automatisch schlank

Möglicherweise hast Du in der Vergangenheit schon einmal eine Diät nach dem Low-Carb-Prinzip gemacht. Im folgenden Podcast erkläre ich Dir, was dahinter steckt:

Die Ketodiät geht da übrigens noch weiter. Maximal 5 Prozent Kohlenhydrate und 20 Prozent Proteine sind erlaubt. Die Proteinaufnahme ist sogar noch im Rahmen dabei. Gleichzeitig sollte aber 75 Prozent Fett aufgenommen werden. Dadurch wird das Ganze ein echtes Extrem unter den Diäten. Aufgrund der sehr hohen Fettzufuhr ist sie alles andere als gesundheitsfördernd. Hinzu kommt ein sehr hoher Verzehr tierischer Produkte mit vielen gesättigten Fettsäuren. Letztere stehen in engem Zusammenhang mit der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Und ein weiteres Argument dagegen: Mundgeruch!

Bei der Verbrennung des Nahrungsfetts in der sogenannten Ketose entstehen Ketonkörper. Einer davon ist Aceton. Richtig, der Bestandteil von Nagellackentferner! Und genau danach riecht dann der eigene Atem. Das kann niemand dauerhaft wollen!

Proteinpräparate

Vielleicht hast Du im Rahmen der Low-Carb-Diät oder auch einfach nur, um Deinen Muskelaufbau zu unterstützen, zu Eiweißpräparaten gegriffen. Im nächsten Podcast schauen wir uns mal an, ob das Sinn macht oder man vielleicht auf bestimmte Dinge achten sollte:

Mit ein bisschen Wissen über die Kombination verschiedener Lebensmittel kann man ohne Probleme auf Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinshakes verzichten. Durch Ausnutzen der Biologischen Wertigkeit kann man auf natürliche Weise die Proteinausbeute erhöhen und leckeres Essen zu sich nehmen statt nur auf irgendwelche Pulver zurückzugreifen, die mit Genuss nur wenig zu tun haben: