Lektion Category: Nährstoffe

Wenn Du das Modul nun komplett durchgearbeitet hast, wirst Du bemerkt haben, dass es also gar nicht darauf ankommt, einen Nährstoff möglichst viel oder möglichst…

Warum wir Wasser brauchen Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme wird im Kontext der gesunden Ernährung von Vielen leider häufig vergessen. Dabei ist sie eigentlich fast noch wichtiger…

Vitamine gehören wie die Mineralstoffe in die Gruppe der nicht-energieliefernden Nährstoffe. Starten wir doch erst einmal damit, uns anzuschauen, welche Vitamine es überhaupt gibt und…

Nun haben wir einiges über die Notwendigkeit von Flüssigkeit in unserem Körper gelernt. Aber wie sollten wir sie am besten aufnehmen?  Es gibt eine Vielzahl…

Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme wird im Kontext der gesunden Ernährung von Vielen leider häufig vergessen. Dabei ist sie eigentlich fast noch wichtiger als die täglich ausreichende…

Um es Dir noch etwas leichter zu machen, schauen wir uns im Video mal an, welche Lebensmittel eine günstige oder eher ungünstige Fettsäurezusammensetzung haben.

Sekundäre Pflanzenstoffe sind – wie der Name schon sagt – ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Im Gegensatz zu den bisher beschriebenen Nährstoffen braucht unser Körper…

Zu den nicht-energieliefernden Nährstoffen gehören in erster Linie Vitamine und Mineralstoffe. Manchmal werden auch die sekundären Pflanzenstoffe an dieser Stelle genannt. Jedoch unterscheiden sie sich…