Erfasse den Ist-Zustand Deiner Ernährung

So, nachdem Du Deine Ziele definiert und visualisiert hast, geht es nun endlich los! Du startest damit, Dich nun wirklich mit Deiner Ernährung auseinanderzusetzen. Der erste Schritt ist natürlich erst einmal zu überprüfen, wie Du Dich gegenwärtig eigentlich ernährst. 

Hier geht es um eine Bewusstmachung. Änderungen an diesem Zustand wirst Du erst in den darauf folgenden Übungen vornehmen.