Materialien für Deinen Unterricht

Ernährungslehre ist ein sehr spezielles Feld und gar nicht so einfach zu vermitteln. Gleichzeitig gibt es nur wenige qualitativ hochwertige und fachlich gute Materialien, die für den Schulunterricht geeignet sind.

Als Ernährungswissenschaftlerin mit jahrelanger Unterrichtserfahrung ist es mir wichtig, bei Schüler:innen das Interesse an diesem wichtigen Fach zu wecken und sie über allgemeine und spezielle Ernährungsthemen aufzuklären.

Hier findest Du einzelne Unterrichtsstunden sowie ganze Unterrichtsreihen, die Dir Deine Unterrichtsvorbereitung erleichtern sollen.

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MINT

Materialien

in Kürze

Unterrichtsreihe

Grundregeln einer ausgewogenen Ernährung

Grundregeln einer ausgewogenen Ernährung

8.-10. Klasse

direkter Download

6 Unterrichtseinheiten

9,90€

Wie sieht eigentlich eine ausgewogene Ernährung aus? Und noch wichtiger: Wie kann man sie Heranwachsenden vermitteln, die ja doch lieber zu Fast Food und Co. greifen, ohne ihnen die Lieblingsspeisen zu verbieten?

Diese Unterrichtsreihe vermittelt nicht nur die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung, sondern erweitert und vertieft sie auch und überprüft das erworbene Wissen am Ende spielerisch.

Gleichzeitig werden Fachkompetenzen im Bildungsbereich Sprache zum Beispiel durch Schreiben und Vorlesen eigener Fließtexte gefördert und Personal- und Sozialkompetenzen durch Interaktion in Form von Feedback, Reflexion und Diskussion mit der Lerngruppe geschult. Zusätzlich wird die Methodenkompetenz der Schüler:innen unter anderem durch die Erstellung eigener Lernmaterialien erweitert.

Enthaltene Materialien:
  • methodisch-didaktische Planung der Unterrichtsreihe inkl. Zielsetzungen nach Kompetenzbereichen, Rollenverständnis der Lehrkraft und Stundenumfang
  • tabellarische Übersicht über Inhalte, Ziele und Methodik der Unterrichtseinheiten
  • Ernährungspyramide zum Ausdrucken oder zur digitalen Nutzung
  • Arbeitsblatt “Grundregeln einer ausgewogenen Ernährung”
  • Lösungsvorschläge für die Lehrkraft 
  • Ernährungsspiel (inkl. Antworten für die Lehrkraft)

Empfohlener Einsatzbereich 8.-10. Klasse

Umfang: 6 Unterrichtseinheiten à 45 Minuten