Ausgewogene Ernährung ist kinderleicht
Kinder lernen aus Neugier. Sie entdecken ihre Welt mit allen Sinnen – unvoreingenommen und ehrlich.
Genau diese Art zu lernen, nutzen sie auch, wenn es um ihre Ernährung geht. Vorlieben und Abneigungen sind instinktiv und intuitiv – sie folgen keinen Regeln und Vorschriften. Niemand nutzt unseren ursprünglichsten Instinkt so ausgeprägt wie unsere Kinder: Das Hungergefühl.
Während das Ernährungsverhalten von uns Erwachsenen bereits von einer Vielzahl an Faktoren geprägt wurde – sei es durch die kulturelle Herkunft, erlernte Regeln und Normen oder einfach durch Erfahrungen, die wir irgendwann man gemacht haben – sind Kinder unbeschriebene Blätter, die noch die Chance dazu haben, ein gesundes Verhältnis zum Essen zu entwickeln, in dem Verbote, Kalorienzählen und schlechtes Gewissen keinen Platz haben.
Darauf setze ich bei meiner Arbeit.
Die spielerische Vermittlung ausgewogener Ernährung hat dabei einen genauso hohen Stellenwert wie die Aneignung von wissenschaftsbasiertem Wissen über Nährstoffe und Co. – natürlich abhängig von Alter und Entwicklungsstand des Kindes.
Aber auch die Rolle der Bezugspersonen, also sowohl der Eltern als auch der pädagogischen Fachkräfte in Schule und Kindertagesstätte, spielt dabei eine Rolle, die nicht außer Acht gelassen werden darf.
Durch diese ganzheitliche Betrachtungsweise haben Kinder die beste Möglichkeit, zu gesunden Erwachsenen herangewachsen, die mit ihrer Ernährung im Reinen sind und darüber hinaus das Handwerkszeug besitzen, zweifelhafte Aussagen zu erkennen und zu bewerten.
Kinder sollten die Chance bekommen, ihre gegebenen Voraussetzungen bestmöglich auszunutzen.
Dazu möchte ich mit Dein Gesundheitsmanager beitragen, indem ich Eltern und pädagogischem Fachpersonal meine Expertise in Form Materialien, Veranstaltungen und Beratung zur Verfügung stelle.