Also, wenn eine Sache bei uns gesellschaftlich akzeptiert ist, dann ist es wohl, regelmäßig Alkohol zu konsumieren.
Während Rauchern ständig um die Ohren gehauen wird, dass Rauchen ungesund ist, wird man schräg angeschaut, wenn man bei einer Feier oder im Restaurant keinen Alkohol bestellt.
Glaubt mir, ich weiß genau, wovon ich rede!
Denn ich selbst trinke äußerst selten Alkohol. Nicht, weil ich ihn meide, sondern einfach nur, weil ich selten Lust darauf habe. Er schmeckt mir einfach nicht besonders gut. Und wenn überhaupt, dann nur in Gesellschaft. In diesen Momenten geht er dann tatsächlich direkt in die Blutbahn. Klar, ich bin ja nicht im Training! Und dann merkt man eben auch das erste Glas Weißwein schon ziemlich effektiv.
Ich kenne aber unglaublich viele Menschen, bei denen das anders ist. Denn sie sind definitiv im Training.
Wie oft höre ich Sätze wie “Wenn ich nach Hause komme, brauche ich erst einmal ein Bier.” oder “Ich habe gestern nach der Arbeit erstmal die Flasche Wein aufgemacht, um runterzukommen”.
Das stimmt mich wirklich nachdenklich!
Sollte Alkohol wirklich das einzige Mittel sein, um einen anstrengenden oder schwierigen Tag zu bewältigen? Wohl eher nicht. Er ist ein Genussmittel und sollte auch als ein solches konsumiert werden. Aber als Mittel der Stressbewältigung? Sehr gefährlich würde ich sagen…
Aber kommen wir zum eigentlichen Thema:
Alkohol während einer Gewichtsreduktion.
Dazu lässt sich eigentlich nur eines sagen: Echt kontraproduktiv!
Die knallharte Wahrheit ist, er wird Dein Ziel, Dein Wunschgewicht zu erreichen, auf jeden Fall sabotieren. Und das Ganze aus drei Gründen:
- Alkohol liefert viele Kalorien.
Mit 7 kcal pro Gramm liefert reiner Alkohol (Ethanol) dem Körper eine große Menge an Kalorien. Das ist zwar weniger als beim Fett, das 9 kcal liefert, aber deutlich mehr als die Kalorienmenge von 4 kcal pro Gramm der Kohlenhydrate und Proteine.
Und man sollte dabei bedenken, im alkoholischen Getränk steckt ja auch in der Regel noch Zucker drin, denn aus ihm wird schließlich während der Gärung das Ethanol gebildet. Diese 4 kcal kommen also nochmal on Top.
Man spricht hier übrigens auch von “leeren Kalorien” – ähnlich wie beim Zucker -, denn außer der großen Energiemenge werden dem Körper keine weiteren wertgebenden Nährstoffe geliefert, die ihm von Nutzen sein könnten..
- Alkohol verringert die Fettverbrennung.
Der Körper konzentriert sich zunächst darauf, den gerade konsumierten Alkohol im Körper abzubauen und lässt bei der Energiegewinnung die anderen energieliefernden Nährstoffe, also Kohlenhydrate, Fette und Proteine, links liegen.
Gleichzeitig wird mehr Cortisol im Körper gebildet, das den Fettabbau bremst.
- Alkohol steigert das Hungergefühl.
Durch den Konsum von Alkohol wird unser Hormonhaushalt durcheinander gebracht – genauer der Hungerstoffwechsel.
Während das Sättigungshormon Leptin weniger gebildet wird, kommt es zu einer vermehrten Bildung des Appetithormons Ghrelin. Dieses Ungleichgewicht im Hormonhaushalt führt zu Heißhunger. Dieser tritt meist am nächsten Morgen auf, da diese Hormone während unseres Schlafes – der durch Alkoholeinfluss meist auch schlechtere Qualität hat – gebildet werden.
Wenn man also Gewicht verlieren möchte, sollte man sich vorher gut überlegen, wie häufig man zu Weinglas und Co. greift.
Bei Alkohol gilt grundsätzlich: Weniger ist mehr, wenn man abnehmen möchte.
Es geht natürlich nicht darum zu sagen, dass man nie wieder Alkohol trinken darf. Natürlich ist das ein oder andere Gläschen auch mal erlaubt. Man kann seine Gewohnheiten schließlich nicht einfach so abstreifen. Aber eine deutliche Verringerung des Konsums kann durchaus förderlich sein.
Wie Du Deine Gewohnheiten dauerhaft ändern kannst, zeigt Dir mein Workbook Gewichtsreduktion. Es führt Dich Schritt für Schritt durch eine Ernährungsumstellung, ohne dass Du Dein Leben komplett auf den Kopf stellen musst, um endlich Dein Wunschgewicht zu erreichen.